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麻辣鸡脖子的做法
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麻辣鸡脖子

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作者: 雨鸾
雨鸾

麻辣鸡脖子的用料

麻辣鸡脖子的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡脖子洗净备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内放油烧热,放八角和花椒

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加葱段,姜片,干红辣椒爆出香味

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放适量郫县豆瓣,炒出红油

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入控净水分的鸡脖子,翻炒均匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加少许老抽上色

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

淋少许料酒

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒均匀

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加足量清水,水量要足以没过鸡脖子

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加适量盐,少许糖调味

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炖至锅内汤汁浓稠,即可

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炖好的鸡脖子不要捞出来,连汤放盆中,腌制过夜,然后再吃!味道十足

菜谱创建时间:2013-02-07 18:53:55
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