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豆腐蒸肉末的做法
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豆腐蒸肉末

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用料

豆腐蒸肉末的做法步骤

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步骤 1

豆腐冲洗一下,然后切小块放入碗中

步骤 2

袋装榨菜切成碎,如果怕咸,可以把榨菜多冲洗几片,挤干水份再切碎;然后再把榨菜碎撒在豆腐上

步骤 3

锅里少许底油,油热倒入肉末迅速划散,倒入料酒和适当的生抽翻炒两分钟即可

步骤 4

把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上,蒸锅里倒入凉水,水开后一刻钟这样取出,然后撒点香葱。拌一拌就着稀饭吃,很爽的哦

菜谱创建时间:2011-03-25 19:31:04
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