用APP打开
南乳栗子烧羊肉的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

南乳栗子烧羊肉

7298人浏览 444人收藏 4人做过
APP中查看更多做法
蔻蔻的甜与蜜

南乳栗子烧羊肉的用料

南乳栗子烧羊肉的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将栗子放在案板上,不用左手扶(以免误伤),右手用刀轻砍出十字口

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内放入清水,将栗子放入,加入一小勺盐,大火煮开两分钟后关火

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

逐只捞出栗子,趁热剥去壳和内膜备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将香料装入布袋中,扎紧口备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内放入清水,姜片、葱段,少许广东米酒,将羊肉放入焯水

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待焯出血沫后捞出羊肉,用热水冲去表面浮沫备用

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒锅内油热后倒入姜片、葱段煸香后,倒入羊肉翻炒几下,加入老抽炒至上色

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将栗子、玫瑰豆腐乳(南乳)、香料包、山楂、广东米酒一并放入锅中,加入热水至与锅内食材平齐,盖上锅盖大火煮开后,改中火烧35分钟左右至羊肉变软烂,开盖将汤汁收至稠即可关火装盘

菜谱创建时间:2013-01-29 19:17:20
换个做法