西葫芦蛋饼

作者： 随心煮意

鸡蛋饼不论是给宝宝做正餐或辅食都很不错，它的做法也有很多，在这里和各位妈妈分享一个简易又营养美味的西葫芦蛋饼制作，相信很多宝宝会喜欢的。

用料

• 西葫芦 1个
• 鸡蛋 1个
• 面粉 约100g
• 芝麻油
• 盐 少许

西葫芦蛋饼的做法步骤

步骤 1

西葫芦洗净，用擦丝器擦成细丝放入大碗中

步骤 2

调入盐拌匀

步骤 3

再磕入鸡蛋、调入一点香油搅拌均匀

步骤 4

将面粉一点点加入

步骤 5

拌匀成稍微稀一些的面糊

步骤 6

平底锅中倒入少许油，调成小火，舀一勺面糊摊成圆饼，待一面凝固后翻面，直到两面煎至微黄色

步骤 7

然后用锅铲分割成小块即可

菜谱创建时间：2013-01-24 17:25:01