培根金针卷

作者： 80后男人的厨房

培根金针卷好吃又简单 动手尝试一下吧

用料

• 培根 条状
• 金针菇

培根金针卷的做法步骤

步骤 1

培根中间一刀切2半或者3半（一般2半比较容易包裹起金针菇），金针菇剪掉根部洗净，切成培根的宽度一致

步骤 2

将金针菇段放在培根上，取一根稍微长一点的放在中间，然后卷起扎一下

步骤 3

取出家里干净的牙签，用牙签固定下培根卷。然后把烤盘铺上一层锡纸，把固定好的培根卷挨个放上

步骤 4

烤箱预热180度，把烤盘放入烤12分钟这样。如果你没有烤箱的话，也可以放入不粘锅内用中小火煎十几分钟就可以了

培根金针卷的小贴士

培根在超市冷藏区有售 需要准备一些牙签，用于固定 培根是英文BACON的译音，是指国外的一种西式咸肉/腌肉，一般用猪的肚腩肉（五花肉）加盐做的，一般超市冷藏专柜都应该有卖的。做这道菜基本上不用放任何调料，因为培根本身就是咸的了，除非是口重的人，可以在适当的放一点点盐

菜谱创建时间：2011-03-25 15:59:58