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炒三丁的做法
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炒三丁

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作者: 木可厨房
木可厨房

炒三丁的用料

炒三丁的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

马蹄和胡萝卜分别切成丁

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

梅花肉洗净后切丁,加料酒,胡椒粉和盐抓匀后腌制15分钟左右。(料酒可以稍稍多加些,要抓到有些发粘,这样肉丁就吸足水份,炒制后会很嫩。)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油锅入姜丝爆香后,倒入肉丁翻炒至变色盛出

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另起油锅,先倒入胡萝卜丁翻炒

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜丁软烂后再倒入马蹄丁翻炒,并加少许盐调味

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

重新倒入肉丁翻炒

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加少许料酒,生抽和糖,炒匀后出锅

菜谱创建时间:2013-01-18 12:29:49
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