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英式鸡肉口菇派的做法
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英式鸡肉口菇派

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作者: olivia85
olivia85

用料

英式鸡肉口菇派的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面粉和盐混合均匀后加入黄油颗粒并揉搓

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

确定黄油与面粉搓好,并且面粉都成很细的颗粒加入水(这里水要一点点的加入)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉成面团就好(水用的越少越好,不需要全部都倒进去,面团成型即可)盖保鲜膜并放入冰箱冷藏15分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洋葱切丝

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡胸肉切块,稍微小一点,口感会更好

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小火锅内放入黄油融化

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

转中火放入洋葱丝微微散发出香味

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入鸡胸肉炒至变色

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入水

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入面

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入奶

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入奶酪丝搅拌均匀

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续加入豌豆粒和玉米粒搅拌

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入口菇片搅拌均匀

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入黑胡椒

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后加入盐使之小火慢慢炖,酱汁可粘在木勺上即可

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

派皮拿出来擀至成1cm厚的厚度

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

派皮放在可烘焙的碗里(我做了3,4个)

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切点太长的派皮

步骤 20
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入熬好的派酱

步骤 21
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再在上层放上派皮

步骤 22
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

轻轻压一下派皮和碗边的结合处的(轻轻压就好)

步骤 23
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用刀子去掉多余的派皮

步骤 24
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完美的呈现啦~记得在中间划一个洞出来(这样烤的时候派皮才不会软软湿湿的)

步骤 25
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用多余的派皮切出了几个叶子,并划出了叶脉^^

步骤 26
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在派皮刷一层蛋液

步骤 27
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把叶子一个个放在派皮上再刷一层蛋液

步骤 28

200°C预热烤25分钟左右(派皮呈现金黄色即可)

菜谱创建时间:2013-01-15 18:04:11
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