炖青菜油豆腐

作者： 80后男人的厨房

用料

• 青菜
• 油豆腐
• 素菜丸子
• 猪油
• 盐
• 油
• 糖

炖青菜油豆腐的做法步骤

步骤 1

锅中放入一大块荤油，等油烧热时，倒入青菜，加盐大火煸炒1分钟

步骤 2

然后加入一大碗水，倒入冲洗过的油豆腐和素菜丸子，再加2大勺糖，大火烧开后转小火炖8分钟这样。做青菜时一定要稍微多加些糖，这样能把青菜的鲜甜味更好的释放出来，这也算一个小秘诀

菜谱创建时间：2011-03-25 14:01:03