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萝卜粉条烧排骨的做法
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萝卜粉条烧排骨

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作者: 虎妈尚菜
虎妈尚菜

萝卜粉条烧排骨的用料

萝卜粉条烧排骨的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

排骨洗净,跟清水一起置于火上

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火煮开后在续煮2-3分钟,至锅中飘满浮沫即可关火

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将排骨捞出,用温水洗净待用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒锅中稍加少许油,热后加入干辣椒,葱,姜,花椒,八角,煸炒至有香味冒出

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入萝卜块翻炒至稍稍变色,或者稍有出水

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入足够多的热水,再放入焯过水的排骨,盐,生抽,老抽,白糖,花雕酒各适量,然后加盖大火煮

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮至一半时间时,感觉萝卜块熟了,就将泡软的粉条盖在上面,不要动它,加盖继续煮

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

随时观察,粉条煮至通透,汤汁也收的差不多了即可关火。因为有粉条所以锅中一定要留有宽裕的汤汁

菜谱创建时间:2013-01-10 14:49:01
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