山楂糕拌梨丝

作者： 地瓜的味道生活

今天做的这道菜简单得都不像是一道菜，只是付出一点刀工活，就可以端盘上桌。但是在宴客的餐桌上，一点都不会让人怠慢了它。做前菜、凉菜或餐后解腻的甜品，样样都是能胜任的，只看主人家怎么安排罢了。

用料

• 西洋梨 2个
• 山楂糕 1块

山楂糕拌梨丝的做法步骤

步骤 1

西洋梨洗净去皮，切成细丝；山楂糕切成同样的细丝

步骤 2

将梨丝放入盘中，在梨丝上铺上山楂糕丝并淋入蜂蜜，最后撒入少许幼糖拌匀即可

山楂糕拌梨丝的小贴士

小酌后总想吃点清口的东西，这山楂拌梨丝，甜中带酸，酸中带甜最为适口了，而且雪白的梨丝就像洒落盘中的瑞雪一样。

菜谱创建时间：2013-01-08 14:29:33