茶香排骨

作者： 塞北主妇

我们就用普洱茶炖排骨，既可以吃肉又不必担心长胖，何乐不为呢？

用料

• 普洱茶
• 排骨
• 葱
• 姜
• 蒜
• 蚝油
• 盐

茶香排骨的做法步骤

步骤 1

排骨清洗干净，斩成小块，放入滚水中汆烫后捞出

步骤 2

大葱切段。姜切片。大蒜去皮后，用刀背拍散

步骤 3

将排骨放入锅中，加入普洱茶叶、蚝油、大葱片、姜片、大蒜和开水，中火炖制1小时左右

步骤 4

出锅前放盐再炖10分钟即可

菜谱创建时间：2012-12-14 17:21:12