用APP打开
湘味蒸丝瓜的做法

湘味蒸丝瓜

5348人浏览 358人收藏 3人做过
APP中查看更多做法
作者: 灰狼一号
灰狼一号

湘味蒸丝瓜的用料

湘味蒸丝瓜的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

粉丝提前在凉水中泡发备用,丝瓜去皮切滚刀块,浸入凉水中以防氧化变黑

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中倒油,5-6成热是虾葱花和剁辣椒翻炒出香味,此时加入料酒、耗油、白糖翻炒均匀,关火备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将泡好的粉丝码入盘中,铺上丝瓜块,再将刚才炒好的剁辣椒放在上面

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

滚水中蒸10分钟左右即可

湘味蒸丝瓜的小贴士

丝瓜切好后要放入水中浸泡,以免在空气中氧化变色; 剁椒的量可根据个人口味增减,如果剁椒很少,炒制时要加入适量盐,否则菜会太淡。

菜谱创建时间:2011-03-23 20:18:35
换个做法