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经典乳酪布丁的做法
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经典乳酪布丁

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作者: 盘子会唱歌
盘子会唱歌
过程相当简易,味道确实非凡,绝对是一款拿得出手赚足面子的宴客点心。

用料

经典乳酪布丁的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

主要原料集合

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

奶油奶酪隔水软化,和细砂糖一起用打蛋器搅拌顺滑

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

半个柠檬挤出汁,加入到乳酪糊中继续搅拌

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入淡奶油

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛奶搅拌均匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋打散均匀之后加入搅拌

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

过滤布丁液

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将装有布丁液的容器放在烤盘中,烤盘中倒入1碗开水

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

150度水浴法烤30到40分钟。插一根牙签进去,站住了就好了。关掉烤箱后不要急着拿出来,在烤箱里放一个小时之后拿出

步骤 10

之后放入冰箱里冷藏一晚,一定要冷藏之后才吃哦

经典乳酪布丁的小贴士

刚烤好味道有点像炖蛋,完全没有了布丁的口感,只有冷藏过后的味道才是真正的浓郁美味。

菜谱创建时间:2012-12-14 20:19:02
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