剁椒炒葫芦

作者： 灰狼一号

用料

• 葫芦 半个
• 剁椒 一大匙
• 葱碎 一大匙
• 鸡精 1/4茶匙
• 食用油 一大匙

剁椒炒葫芦的做法步骤

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步骤 1

葫芦洗净，切成两半，小心地去皮、去瓤，然后切片

步骤 2

锅中5-6成热后，下入剁椒和葱花翻炒出香味，倒入切好的葫芦片，翻炒3-4分钟，待葫芦熟后加鸡精起锅即可

剁椒炒葫芦的小贴士

此菜因为用剁椒炒，所以没有加盐，如果怕辣，可适当减少剁椒的量，但需要酌情加盐。

菜谱创建时间：2011-03-23 17:52:40