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油焖大虾的做法
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油焖大虾

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用料

油焖大虾的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

虾去头上尖刺、须子、背部的脚,用牙签把虾线挑了,洗净沥干

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里多放点油,把虾子放进去,煎两面

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

去一个碗里面放入葱姜蒜碎、2勺生抽,2勺老抽,半勺醋,一勺糖、一勺料酒,盐适量搅拌均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入锅里,盖盖,焖一下,中间翻两次锅直至汁收干出锅即可

油焖大虾的小贴士

1、无论大虾,小虾都可以用这个方法做。 2、也可以不调汁,虾子煎好了,把葱姜蒜碎放进去,加入上述的调料一样。 3、不用开背,这么做的虾已经很入味了,特下饭。 4、算是个快手菜了。有的时候忙不过来,爷又非常想在家吃饭,我就做这个,虾子化冻,稍微已处理就好。 5、背上的虾线要挑了,牙签是个好工具。

菜谱创建时间:2012-12-08 23:31:38
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