用APP打开
生烤羊肉串的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

生烤羊肉串

44.0万人浏览 3.4万人收藏 1099人做过
APP中查看更多做法
作者: 坨坨妈
坨坨妈

生烤羊肉串的用料

生烤羊肉串的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

选择肥瘦适中的羊肉

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

斜切成大小重量基本相同的滚刀块,每块重5克,切出的羊肉呈菱形状

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入盐、红辣椒粉、料酒、生粉和少量油腌渍30分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用竹签按照羊肉的对角串起

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

码入铺好锡纸的烤盘

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将羊肉串表面刷少量油

步骤 7

撒上孜然和少量红辣椒粉,放入温度为240度的烤箱内烤制5分钟,然后翻面再烤3分钟,至表面烤成金黄色,即可取出食用

菜谱创建时间:2012-12-08 21:09:17
换个做法