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蚝油草菇的做法
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蚝油草菇

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作者: 居然
居然

蚝油草菇的用料

蚝油草菇的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

备好材料

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

草菇洗干净,去掉表面的脏东西,对半切开

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧开水,放入几滴油,放入草菇,再次烧开后即可捞出草菇

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅,放入少许油,略煎一下姜片后倒入草菇(新鲜的草菇偏凉,炒的时候可以放点姜片)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

草菇炒均匀后,倒入1、5汤匙蚝油,这个量比较适中,重口味的可能要放2汤匙

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒均匀至蚝油粘裹到每一粒草菇即可装起享用,如果不经过焯水这一个步骤,倒入蚝油时可以同时加入2汤匙的水,煮至收汁即可

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘后,切撒少许葱白丝,青瓜丝,红椒丝装饰一下即可

菜谱创建时间:2012-11-23 11:32:29
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