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杂菜煲的做法
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杂菜煲

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作者: 木可厨房
木可厨房
这个杂菜煲依就照顾到家里每个人的口味,有鱼有肉,有蔬菜,汤鲜菜香。冬天只消这样一锅汤,就能美美的吃上一顿饭了。 而且这样的“一锅出”也算零难度,这么多菜放在一起煮,想要味道不好也难。

用料

杂菜煲的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五花肉洗净入冷水锅,加姜片花椒,煮开后稍煮几分钟,把血水去尽

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

焯水后放凉的五花肉切成薄片,入不粘锅

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎至金黄。(不用加油,五花肉煎过会出油)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

袖珍菇焯水去土腥味

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五花肉和袖珍菇入砂锅,加足水煮开转小火

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜和土豆切滚刀块

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入砂锅煮开,转小火煮至胡萝卜和土豆软烂,并加盐,少许生抽和一勺豆豉酱调味。(味道可根据自家口味调)

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

粉丝泡软

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

龙利鱼解冻后切块,用五花肉煎出来的油,把鱼块煎至两面金黄

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把粉丝和龙利鱼倒入砂锅煮至味道融合,撒上葱花即可

菜谱创建时间:2012-11-12 22:42:00
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