剁椒蒸金针菇的做法

剁椒蒸金针菇

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今天的剁椒蒸金针菇也是一道超级简单的菜,又非常的快手,并且零油烟,今天为大家送上这一道非常好吃的爽口素食,口感爽滑,配上自制的剁椒,开胃下饭,就算你六点下班回到家,也可以快速搞定,相信大家应该都会喜欢这道菜。

作者: 薄灰o
薄灰o
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剁椒蒸金针菇的用料  

剁椒蒸金针菇的做法步骤

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  • 准备所需材料

  • 取一个碗,倒入美极鲜味汁,再加少许白糖搅拌均匀

  • 金针菇金针菇去根洗净沥干水份放入盘中

  • 放入蒸锅中,水开后放入金针菇大火蒸5-7分钟

  • 关火,开盖加入调好的味汁,盖上盖子焖2分钟入味

  • 撒上少许剁椒和葱花

  • 将油烧热后浇在金针菇上即可

剁椒蒸金针菇的小贴士

美极鲜味汁是生抽,已经有盐,所以不需要再加盐了,以突出鲜美嫩滑的口感。

菜谱创建时间:2012-11-10 22:27:08

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