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紫薯小南瓜的做法

紫薯小南瓜

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作者: 玉池桃红
玉池桃红
十一月一日是西方的万圣节,万圣节的主题是南瓜,这个节日虽然不是我们中国人的节日,但在各国文化逐渐交融的今日,俺也做个应景小食吧——紫薯小南瓜。 用到了南瓜,也做成了南瓜的造型,小巧精致,很像黄金小南瓜,很招人喜欢哦。

用料

紫薯小南瓜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

南瓜去皮切丁

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上锅蒸熟,压成南瓜泥,放凉备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把糯米粉和澄粉,加入南瓜泥中

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

和成南瓜糯米面团,用保鲜膜包起来醒半个小时

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把面团分成40克一份,把馅分成30克一份

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一份面团搓圆压扁

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入一份馅包起

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉成圆球状

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用小刀轻轻在表面对画三刀,刻成六条线

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在顶部加一个葡萄干当作南瓜把,一个小南瓜就做好了

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把小南瓜们放入蒸锅

步骤 12

大火上汽后转中火蒸7分钟

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

关火后停3分钟再打开即可

菜谱创建时间:2012-11-01 23:00:12
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