用APP打开
黑芝麻戚风蛋糕的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

黑芝麻戚风蛋糕

3673人浏览 373人收藏 16人做过
APP中查看更多做法
作者: 简单好
简单好

黑芝麻戚风蛋糕的用料

黑芝麻戚风蛋糕的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋黄加30克糖,手动打蛋器搅打到糖溶化

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入色拉油,搅拌均匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入牛奶,搅拌均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉加盐混匀过筛

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入到蛋黄糊中。烤箱预热180度

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌到没有面粉颗粒的光滑状态备用

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋白加几滴白醋,电动打蛋器搅打中分三次加入40克糖

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打到有直立小尖角的状态

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分三次取蛋白糊加入到蛋黄糊中切拌成均匀的蛋糕糊

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出四分一之蛋糕糊,加入黑芝麻酱拌匀成芝麻蛋糕糊

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先9后10把蛋糕糊入模。用两根筷子上下划动

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

模子中间和四周都抹上些蛋糕糊。放入预热好的烤箱下层。180度烤约40分钟,取出后倒扣放凉透脱模

菜谱创建时间:2012-10-30 11:25:53
换个做法