奶油奶酪磅蛋糕

作者： 德州农民的热灶台

加了奶油奶酪的磅蛋糕特别湿润，橘味巧克力不但增色，而且添味

用料

• 中粉 315克
• 奶油奶酪 250克，软化
• 泡打粉 1.25小勺
• 盐 0.5小勺
• 黄油 170克，软化
• 糖 250克
• 蛋 3个，打散
• 香草香精 1小勺
• 橘味巧克力 100克

奶油奶酪磅蛋糕的做法步骤

步骤 1

混合中粉，泡打粉，盐，过筛备用

步骤 2

混合黄油，奶油奶酪，和糖，厨师机中高速打发8-10分钟，至非常膨胀

步骤 3

一点一点加入蛋液，同时中高速打发，每次确认蛋液被吸收才继续加入。加入香草香精，打发均匀

步骤 4

加入干粉混合物干粉，低速搅拌均匀，转成高速，打发1分钟

步骤 5

加入橘味巧克力，低速搅拌均匀

步骤 6

倒入抹油撒粉的模具。放入预热到175C的烤箱内烤至牙签插入无面糊带出，大概30-40分钟

菜谱创建时间：2012-10-22 14:57:57