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鲍汁炒香菇的做法
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鲍汁炒香菇

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作者: 桃园
桃园

鲍汁炒香菇的用料

鲍汁炒香菇的做法步骤

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步骤 1

西兰花掰小朵,用淡盐水泡15分钟,去除菜内的小虫后,再用加了盐和油的开水飞过、过凉

步骤 2

香菇洗净去蒂,切稍厚的片,用水飞过

步骤 3

香芹洗净切段,用开水焯好

步骤 4

胡萝卜去皮切片,洋葱去皮洗净,切成小条

步骤 5

将鲍鱼汁、白糖、蒸鱼豉油、盐、水淀粉调匀备用

步骤 6

净锅入油,三成热后下入洋葱条煸香后下入胡萝卜片,煸至变色;下入已焯好的各种蔬菜、调汁、胡椒粉一起翻炒均匀后收汁即可

菜谱创建时间:2012-10-22 14:31:36
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