鲍汁炒香菇

作者： 桃园

菌类可以清理体内垃圾，排出血液毒素，这是地球人都知道的。但真正能起到作用，必须经常食用。

用料

• 紫皮洋葱 半个
• 香菇
• 鲍鱼汁
• 西兰花
• 胡萝卜
• 香芹
• 蒸鱼豉油
• 白糖
• 盐
• 水淀粉
• 白胡椒粉

鲍汁炒香菇的做法步骤

步骤 1

西兰花掰小朵，用淡盐水泡15分钟，去除菜内的小虫后，再用加了盐和油的开水飞过、过凉

步骤 2

香菇洗净去蒂，切稍厚的片，用水飞过

步骤 3

香芹洗净切段，用开水焯好

步骤 4

胡萝卜去皮切片，洋葱去皮洗净，切成小条

步骤 5

将鲍鱼汁、白糖、蒸鱼豉油、盐、水淀粉调匀备用

步骤 6

净锅入油，三成热后下入洋葱条煸香后下入胡萝卜片，煸至变色；下入已焯好的各种蔬菜、调汁、胡椒粉一起翻炒均匀后收汁即可

菜谱创建时间：2012-10-22 14:31:36