双孢菇炒西兰花

作者： 桃园

用料

• 双孢菇
• 西兰花
• 胡萝卜
• 葱
• 蒜
• 蚝油
• 白糖
• 麻油
• 盐
• 生抽
• 水淀粉

双孢菇炒西兰花的做法步骤

步骤 1

西兰花分成小朵后

步骤 2

用加了盐和油的开水飞过

步骤 3

双孢菇用开水飞过

步骤 4

胡萝卜去皮洗净，打成花刀后切片

步骤 5

葱蒜切末备用

步骤 6

热锅入油，三成热时入葱蒜末煸出香味

步骤 7

下入胡萝卜片小火煸至变色

步骤 8

将蚝油、白糖、盐、生抽及少量水淀粉调成汁

步骤 9

下入蘑菇

步骤 10

下西兰花、调汁炒匀，淋麻油拌匀即可

菜谱创建时间：2012-10-12 13:09:07