脆皮香蕉

作者： 食尚煮妇

这道【脆皮香蕉】菜适合热恋中的人食用

用料

• 香蕉 2根
• 鸡蛋 1个
• 面粉 少许
• 面包糠 2片（或白吐司）

脆皮香蕉的做法步骤

步骤 1

香蕉带皮先切成1.5cm宽的片，再去皮，鸡蛋打成蛋液

步骤 2

将香蕉片先沾面粉——再沾蛋液——裹上面包糠（如下图）

步骤 3

锅里放1碗的油，烧到7成热，入香蕉用中火炸成两面金黄即可。外脆里嫩，很可口

脆皮香蕉的小贴士

1、吃的时候配上水果色拉不容易上火。 2、不能选太软的香蕉。

菜谱创建时间：2011-03-22 10:18:33