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鸡蛋土豆饼的做法
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鸡蛋土豆饼

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食尚先生王森

用料

鸡蛋土豆饼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将土豆去皮洗净,刨成细丝

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱切成粒,鸡蛋打散

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将土豆丝、鸡蛋液、面粉、盐、葱花、水放盆中混合

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀成土豆饼面糊,静置5分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅里刷上油,烧热后转为小火,加入土豆饼面糊约1cm厚,用铲子抹匀,盖上锅盖小火煎制

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

底部定型后,翻另一面,煎至两面都呈焦黄色即可

鸡蛋土豆饼的小贴士

注:1汤匙约等于10g;1茶匙约等于5g。

菜谱创建时间:2012-09-29 18:09:07
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