鸡翅洗净并在表面划两刀便于入味
腐乳碾碎,加腐乳汁搅拌均匀,加生抽再搅拌均匀,放入鸡翅,用手按摩一会,让鸡翅可以更加容易入味
把鸡翅放入保鲜袋里,扎好口,腌制三个小时左右
烤盘下面垫锡纸,把鸡翅摆到上面,上面再盖上一层锡纸
烤箱预热180度,把放有鸡翅的烤盘放入烤20分钟
这期间可以把用少许蜂蜜和植物油按1:1比例调和好
去掉表面覆盖的锡纸,刷上蜂蜜和油调和的汁,再烤10分钟即可
腐乳和生抽都比较咸了,这道烤鸡翅我就没再加盐了,感觉正好。如果口味特别重的朋友,可以适当放些盐哦。