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柠檬甜辣虾的做法
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柠檬甜辣虾

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作者: 随心煮意
随心煮意
这个虾已经被我列入菜谱里了,因为制作非常简单,而且美味。 虾和鸡翅中一样,我觉得都是随便怎么烹饪都会好吃的食物。 还有上次去西餐厅吃到的那个柠汁三文鱼,那个酱汁味道很好,鲜美酸甜,过两天研究一下。

用料

柠檬甜辣虾的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

海虾洗净,去除头部的沙袋,再沿着虾的背部用剪刀剪一道长口,挑出虾线,用白胡椒粉腌制一下,将虾表面裹上薄薄的一层淀粉,大蒜拍破切碎、柠檬切块备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒锅倒入油,油热后放入虾煎至两面变色,同时撒入蒜末,炒出香味

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烹入白兰地增香,调入甜辣酱,生抽翻炒均匀,撒上干罗勒叶,盖上锅盖焖烧1分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后挤入柠檬汁炒匀即可

柠檬甜辣虾的小贴士

甜辣酱有几种,可以根据口味选择,泰式甜辣酱也很不错。 柠檬还是选择进口的味道好点哦,国产的感觉没那么香。

菜谱创建时间:2012-09-22 19:02:56
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