用APP打开
迷你肠仔包的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

迷你肠仔包

3933人浏览 324人收藏 23人做过
APP中查看更多做法
作者: 玉池桃红
玉池桃红

迷你肠仔包的用料

迷你肠仔包的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

高粉和低粉混合,加糖、盐和酵母粉,加入蛋液和清水,让面包机揉15分钟后加入黄油,继续揉至扩展阶段进行发酵

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待面团发酵至2倍大,取出,排气揉圆,将面团均匀分成12份,滚圆后松弛15分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

松弛后的面团擀成椭圆形,翻面,压薄一个长底边,自上而下卷成条状,接口处捏紧,将面团搓成长条

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两头捏紧,整成圆圈状

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将肠仔放在面团的中间

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放置温暖湿润处进行最后发酵

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

当发到两倍大后,表面刷蛋液,放适量的马苏里拉奶酪丝,挤上少许番茄酱

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱180度预热,放入中层,上下火,15分钟左右

菜谱创建时间:2012-09-19 14:48:41
换个做法

迷你肠仔包的其他做法


奶油曲奇饼干
奶油曲奇饼干
评分 7.4 1381 人做过
APP查看详细教程
【圣诞】法式姜饼人饼干~姜糖饼干
【圣诞】法式姜饼人饼干~姜糖饼干
评分 7.9 1218 人做过
APP查看详细教程
无油无水老式小蛋糕
无油无水老式小蛋糕
评分 7.4 1756 人做过
APP查看详细教程

电饭锅蛋糕
电饭锅蛋糕
评分 7.2 4472 人做过
APP查看详细教程
丑怪小石头(简易圆面包)
丑怪小石头(简易圆面包)
评分 7.6 1269 人做过
APP查看详细教程
(消灭蛋黄)不用淡奶油的葡式蛋挞
(消灭蛋黄)不用淡奶油的葡式蛋挞
评分 7.5 1191 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


双皮奶
双皮奶
评分 7.4 2618 人做过
APP查看详细教程
蜜豆墨西哥面包
蜜豆墨西哥面包
评分 8.2 1528 人做过
APP查看详细教程
北海道吐司
北海道吐司
评分 8.1 4998 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


徹司叔叔轻乳酪芝士蛋糕(6寸)
徹司叔叔轻乳酪芝士蛋糕(6寸)
评分 7.5 3392 人做过
APP查看详细教程
巧克力海绵蛋糕
巧克力海绵蛋糕
评分 7.5 2219 人做过
APP查看详细教程
全麦葡萄干面包
全麦葡萄干面包
评分 6.6 2193 人做过
APP查看详细教程
奶油曲奇饼干
奶油曲奇饼干
评分 7.4 1381 人做过
APP查看详细教程
【圣诞】法式姜饼人饼干~姜糖饼干
【圣诞】法式姜饼人饼干~姜糖饼干
评分 7.9 1218 人做过
APP查看详细教程
无油无水老式小蛋糕
无油无水老式小蛋糕
评分 7.4 1756 人做过
APP查看详细教程