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茶叶饺子的做法
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茶叶饺子

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作者: 梅依旧
梅依旧
茶叶饺子,以冲泡一两遍后沥干的茶叶做馅,然后配以辅料,薄薄的面皮,里面包裹着逗人的青翠。 当你把茶叶饺子送入口中,轻轻咬开来,淡淡的清香味,透出的是另一种油嫩碧黄的绿意,仿佛刚刚水洗过的春天的模样。 嚼到嘴里有一股清新雅致的香气回荡,很香,很干净的香,欲罢不能的撩人。细细地嚼,慢慢地品,又好象有一种山间早春的日晒风露之气,素淡得让胃口大开。 那份唇齿留香,便是很夺人的样子,永远地留在了你的舌尖上

用料

茶叶饺子的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉加温水及少量盐,和成光滑的面团,盖上保鲜膜,放置一旁,醒20分钟以上

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

茶叶用开水泡好,过滤

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把糖、盐、生抽、油倒入肉馅中调好

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将茶叶切碎,放入肉馅中

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

姜、葱末放入肉馅中,搅拌均匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把饧好的面团,下剂,擀皮

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包入馅料

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捏成饺子

茶叶饺子的小贴士

入馅的茶叶,以绿茶最好,清新爽口。茶叶不必放太多,如果嫌肉馅太油腻,可适当加点白菜、藕之类的蔬菜。

菜谱创建时间:2012-09-15 01:25:42
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