玉米早餐饼

作者： apple爱自己

这个饼用发酵的面糊糊做的 很松软。。。 喜欢的话可以试试 也不会太麻烦哈 爱睡懒觉的娃 早上可以先调好面糊糊让她发酵 然后再去被窝窝会儿。。。 玉米面的香 加上椰香。。。 煎俩鹌鹑蛋 磨点黑胡椒粉。。。

用料

• 玉米粉
• 面粉
• 椰丝
• 酵母
• 鸡蛋
• 白糖

玉米早餐饼的做法步骤

步骤 1

适量酵母粉加温水化开

步骤 2

玉米粉加到面粉里

步骤 3

放椰丝

步骤 4

白糖适量

步骤 5

鸡蛋一个

步骤 6

酵母水倒入

步骤 7

适量温水

步骤 8

拌匀成面糊糊

步骤 9

静置20-30分钟，到面糊糊起小泡泡，拌匀下就可以了

步骤 10

锅中抹一层薄薄的油

步骤 11

舀一勺子面糊糊，让面糊糊自己向四周摊开

步骤 12

开火，小火，饼成型

步骤 13

翻面继续小火煎下，喜欢焦一点的就多煎一会儿

步骤 14

煎好的饼，软乎乎的

步骤 15

煎蛋

玉米早餐饼的小贴士

1、玉米粉跟面粉比例3:1的样子，也不用太精确哈 2、酵母的话我是看着放的，5、6克的样子吧 3、白糖的量你要喜欢甜的就多放点。。

菜谱创建时间：2012-09-10 17:45:54