辣白菜墨鱼仔的做法

辣白菜墨鱼仔

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辣白菜墨鱼仔的用料  

辣白菜墨鱼仔的做法步骤

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  • 青红椒切片、姜切片

  • 锅中加少许油,烧热后放入姜片爆香

  • 放入墨鱼仔,翻炒约1分钟

  • 加入青红椒片,继续翻炒2分钟

  • 放入辣白菜,炒匀即可

辣白菜墨鱼仔的小贴士

1. 墨鱼仔如果不会处理,最好买的时候让师傅处理干净;
2. 墨鱼仔不要炒太久,否则会口感变老;
3. 辣白菜中含有盐分,无需另外加盐;
4. 同样的方法也可以做鱿鱼,味道也很棒。

菜谱创建时间:2012-08-25 20:01:54

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