平常吃煮鸡蛋剥下来的蛋壳留着备用
熟鸡蛋壳放在大碗中,倒入足量开水没过蛋壳表面
用干净牙刷刷干净蛋壳表面的污渍
如果是生鸡蛋壳,先用开水煮制10分钟左右,以达到消毒的目的
洗干净的熟鸡蛋壳放在微波炉的烤盘上,大火高温加热3分钟,至蛋壳内壁呈现淡淡的焦黄色
烤干的鸡蛋壳用手掰成碎片放在料理机的研磨杯内
研磨杯安装在主机上,通电,将鸡蛋壳搅打成细细的粉末状
打好的鸡蛋壳粉
研磨好的粉末放在密封瓶中保存,每次做面食的时候放1/4茶匙,我试做过约一个月时间,做好的面制品非常松软。 不过,任何食物都不要长期使用,不要盲目随从,要根据自己身体的实际情况做合理取舍。尤其是人体不缺钙的时候,以防食用过量,使人体含钙过高,造成结石。