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肉末乳酪焗香菇的做法
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肉末乳酪焗香菇

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作者: 君之
君之

肉末乳酪焗香菇的用料

肉末乳酪焗香菇的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好原料。香菇洗净,蒜切成片

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将香菇的菌柄剪掉,用毛刷蘸柠檬汁刷在香菇菌盖上

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用勺子将奶油奶酪压散备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中加热橄榄油,放入蒜片稍翻炒,然后放入牛肉馅翻炒至变色。将奶油奶酪、鲜奶油、黑胡椒粉、盐、牛至叶加入锅中翻炒1分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香菇菌盖的开口朝上放在烤盘上,将炒好的肉馅放在香菇上

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

表面撒一些马苏里拉奶酪丝,放入预热好190℃的烤箱,烤15分钟左右出炉,趁热食用

肉末乳酪焗香菇的小贴士

1、香菇是人们最常食用的菌类之一,含有较高的植物蛋白质,还含有丰富的钾、钙等,常吃香菇,可抑制肝脏内胆固醇增加,促进血液循环,有降血压、滋养皮肤等作用。 2、食谱中用到的牛至叶(Oregano)等调味料,可在超市的进口调料货架上买到。 3、食谱里一共用到两种奶酪。奶油奶酪英文名cream cheese,清爽细腻,是制作芝士蛋糕最常用的奶酪。马苏里拉奶酪英文名Mozzarella,是制作比萨最常用的奶酪,如果买到的是块状的,需要刨成丝以后使用。

菜谱创建时间:2012-08-21 17:16:42
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