香辣肚丝

作者： 梅依旧

香辣肚丝，放了杭椒和红尖椒，很辣很爽口，超级下饭，特别喜欢用里面的肚丝沾有火辣辣的鲜得，很入味，辣有一种最原始的冲动，香与辣交叠在一起，更是一种横行霸道和横冲直撞，一步步逼向你，让你彻底沦陷。 香辣肚丝是标准的米饭杀手，喜欢吃辣的一定不能错过，这个就叫超级下饭菜吧

用料

• 熟猪肚 1个
• 杭椒 100克
• 红椒 150克
• 葱末
• 姜末
• 盐
• 蚝油
• 生抽

香辣肚丝的做法步骤

步骤 1

熟猪肚切丝

步骤 2

杭椒、红椒切丝

步骤 3

锅中放油，下葱末、姜末爆香

步骤 4

下熟猪肚丝翻炒

步骤 5

调入生抽、蚝油、盐炒匀

步骤 6

下杭椒、红椒

步骤 7

翻炒均匀即可

香辣肚丝的小贴士

熟肚丝、蚝油、生抽都有咸味，盐要酌量而放

菜谱创建时间：2012-08-22 22:51:39