银芽鸡丝的做法

银芽鸡丝

930人浏览 34人收藏 1人做过
看看其他做法
作者: 豆牛
豆牛

银芽鸡丝的用料  

银芽鸡丝的做法步骤

将做法保存到手机
  • 鸡胸肉改刀切成细丝,加上一少盐、半勺白胡椒、少许料酒和淀粉拌匀入味

  • 锅中加入少许油,加热至四成热时,放入码好味的鸡丝,用中火温油慢慢划散,鸡肉开始变色后快速翻炒,直到断生即可捞出

  • 另起一锅,加入底油,爆香干辣椒和花椒(干辣椒约4-5只,花椒10粒左右),下豆芽快速翻炒

  • 倒入断生的鸡丝,加入少许盐、半小勺白糖、适量鸡精调味即可

菜谱创建时间:2012-03-15 23:06:19
App 内打开

银芽鸡丝的其他做法

作者的其他菜谱