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香辣水煮玉米的做法
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香辣水煮玉米

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作者: 紫色透明
紫色透明

香辣水煮玉米的用料

香辣水煮玉米的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

玉米去皮去须洗净备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

玉米先切成等大的段,然后把切好的玉米竖起来一分为四,或者一分为六

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切好的玉米备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒锅加热放入红油底料,葱姜蒜爆香锅底

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入玉米翻炒均匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入辣酱和生抽翻炒

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入热水,水量微微没过玉米,再放入干辣椒一起同煮

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上锅盖,玉米煮熟煮软即可。出锅后撒上葱花食用

香辣水煮玉米的小贴士

1、如果没有麻辣火锅的红油底料,也可以放油炒玉米后,增加辣酱的用量即可。 2、我用的是四川辣酱,如果有喜欢吃的辣酱也可以。建议选择辣酱比较浓稠,且油份大一些的,汤底会比较浓郁。 3、玉米建议选择甜玉米或者传统玉米,口感会更好。 4、辣酱和红油锅底都有咸味,所以不用在单独放盐了。

菜谱创建时间:2012-08-14 14:07:08
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