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松蘑盖饭的做法
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松蘑盖饭

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作者: 梅依旧
梅依旧
用松蘑拿来做了松蘑盖饭,盖饭也叫盖浇饭,是把各种菜弄好了之后放在饭上面,所有有这样一个名字“盖饭”。这道盖饭里的松蘑口感特别嫩滑,香气浓郁,只因在崂山吃过一次就再也忘不下了。

用料

松蘑盖饭的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

松蘑泡开,淘洗干净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青红椒切丁、葱、姜切末

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放油,下葱、姜末炒香,放入肉丁

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉丁颜色变白,下入松蘑

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调入生抽、蚝油、盐翻炒

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入少许清水,烧至八成熟

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入青红椒,翻炒均匀,撒鸡精出锅即可

松蘑盖饭的小贴士

不要烧的太干,略带点汤汁最好

菜谱创建时间:2012-08-14 12:14:26
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