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鸡翅乱炖的做法
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鸡翅乱炖

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作者: 木可厨房
木可厨房
这个乱炖也适合其他肉类,夏天可以在冰箱多备些肉类和蔬菜,犯懒的时候,就这样拿出来一炖。即省了事,又没亏待自己的胃。

用料

鸡翅乱炖的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

材料:鸡翅,胡萝卜,土豆,青椒

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油锅姜片和大葱爆香。(大葱可以不加,也可以用洋葱,蒜头等代替)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡翅洗净沥干入油锅翻炒至表面微黄。(两面划两刀,更易入味)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调入料酒,生抽,老抽,海天拌饭酱,冰糖,煮开后转小火炖20分钟左右。(喜欢吃辣的,可以加辣酱,我加了海天的拌饭酱,成品吃不出辣味,但味道更丰富了)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜和土豆切厚一点的片。(切厚一点炖过之后,不容易碎)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青椒切片

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入胡萝卜和土豆小火炖至软烂

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入青椒并根据口味调入盐

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火收汁

菜谱创建时间:2012-07-24 14:02:33
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