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素鳝丝的做法
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素鳝丝

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作者: 快乐芹菜
快乐芹菜

素鳝丝的用料

素鳝丝的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

食材:香菇,茭白。香菇泡发,洗净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香菇转圈剪条

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切二寸长左右。(像黄鳝吧)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

滚水焯过

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

茭白切丝(其实比丝稍粗些)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

生姜切丝,蒜切丝

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅热油煸香姜蒜丝。(为了拍照,蒜丝都焦了)

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入茭白煸炒

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再倒入香菇丝煸炒

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入一丁点盐、料酒、蚝油、老抽、白糖、胡椒粉、少许水烧会儿,最后芶芡下。装盘开吃

菜谱创建时间:2012-07-25 14:16:55
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