山楂干、决明子、甘草洗净,陈皮用清水浸泡
泡软的陈皮用刀子刮去内瓤,以免苦涩
将处理好的陈皮与山楂干、决明子一同放入锅中
加入足量水(约500ml),大火煮沸,转小火煮2分钟
将洗净、沥干水分的甘草放入碗中
再将煮好的药茶趁热冲入,浸泡3分钟即可
1.决明子性微寒,不易多食,否则容易拉肚子、腹泻或胃痛; 2.陈皮使用前最好将里面的一层白瓤刮去,以免苦涩; 3.水量可以适当加大,但不要太多,否则冲淡茶汤,功效就会减弱; 4.煮的越久,茶汤越浓,可根据个人喜好调整煮至的时间