飘香烩肉炒饭

作者： 舞之灵

炒饭飘香的秘诀就在那勺酱中

用料

• 瘦肉丝
• 青椒丁
• 洋葱末
• 米饭 一碗
• 蒜末
• 杂蔬粒各适量

飘香烩肉炒饭的做法步骤

步骤 1

肉丝事先用大喜大烤肉酱腌制半个小时，一则入味，二则用这种酱腌制过的肉口感也更嫩些

步骤 2

热锅入油，小火爆香蒜末和洋葱粒

步骤 3

加入腌制好的肉丝滑至变色

步骤 4

加入杂蔬粒、米饭转大火不断翻炒均匀

步骤 5

加入青椒丁、适量的烤肉酱、盐炒匀就可以出锅了

飘香烩肉炒饭的小贴士

1、米饭选择干些这样炒出的颗粒非常的有食欲感 2、也可以用培根代替肉丝，那样也别有一番风味 3、青椒容易熟，不要太早放入

菜谱创建时间：2012-06-09 19:55:15