可乐姜焖鸡

作者： 莎莎美食厨房

用料

• 鸡翅中 700克
• 可乐 500毫升
• 姜 1块
• 生抽 1汤匙
• 白糖 1/2汤匙
• 盐 1茶匙

可乐姜焖鸡的做法步骤

步骤 1

鸡翅中洗干净后用刀在表面切口，可以更入味，生姜切成细丝备用

步骤 2

锅加热不放油，放入鸡翅中煎出油，至两面金黄后加入姜丝炒香

步骤 3

倒入可乐，大火烧开，然后调入酱油、白糖，改小火慢熬20分钟

步骤 4

调入盐，大火收干汤汁

可乐姜焖鸡的小贴士

最好用不粘锅来煎才能保证鸡皮完好。 姜丝可以多放些，味道会很好，同时也可预防感冒。

菜谱创建时间：2012-06-05 19:10:16