日式料理鲑鱼南蛮漬

作者： 爱在东京

用料

• A新鲜的三文鱼
• B秋葵
• B彩椒
• C黑醋
• C砂糖
• C淡口酱油
• C味醂
• C料酒

日式料理鲑鱼南蛮漬的做法步骤

步骤 1

将三文鱼洗净后，用厨房用纸把表面水分吸干

步骤 2

切成适当的大小后，放180度的油锅里炸到表面金黄，取出后放散热网凉透

步骤 3

将秋葵放盐水里焯一下后捞出后用冰块冷却

步骤 4

将彩椒提前切成丝备用

步骤 5

然后往2里面加入C的调味料搅拌均匀后，再分别把3，4加入

步骤 6

然后装盘即可食用，防冰箱里冷藏后吃起来更过瘾

菜谱创建时间：2012-07-10 22:18:48