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山药烧肉的做法
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山药烧肉

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作者: 83小钟
83小钟

山药烧肉的用料

山药烧肉的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

山药去皮洗净切滚刀块

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五花肉洗净切块备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青椒切丁

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅上油,油热后下五花肉煸炒至表面略显金黄

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加姜末,红椒段炒香,烹少许料酒翻匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入山药翻炒

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入没过全部材料的清水,调入盐,生抽,老抽和碾碎的冰糖末翻匀,大火烧开转中小火煮约30分钟左右

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加青椒略炒,撒胡椒粉,大火收汁即可

山药烧肉的小贴士

1.山药去皮切块后如果不是马上就用,最好泡在加了白醋的清水中,以防氧化变色。 2.步骤7里冰糖碾碎成沫再用更容易炒化炒均匀。

菜谱创建时间:2012-05-22 20:17:57
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