母亲节蛋糕

作者： 下厨房用户_geqsc

用料

• 8寸戚风蛋糕 1个
• 奇异果 1个
• 果胶 适量
• 鲜奶油 300ML
• 糖 1/4杯
• 草莓4个
• 芒果 2个
• 粉红食用色素 1滴

母亲节蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋糕片成2片

步骤 2

鲜奶油加糖打硬性

步骤 3

把蛋糕托板放在转盘上，放上一片蛋糕片，抹上薄薄的奶油，撒上芒果丁

步骤 4

盖上另一片蛋糕，轻压一下，倒入适量的奶油，用抹刀抹平

步骤 5

剩余的奶油滴入1滴粉红色素，拌匀，装入裱花袋里

步骤 6

在蛋糕边上挤一圈花纹，放上水果装饰

步骤 7

在水果上刷上果胶，水果看上去会更有亮度

菜谱创建时间：2012-05-20 18:27:25