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KITTY猫饼干的做法
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KITTY猫饼干

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作者: 子瑜妈妈
子瑜妈妈

KITTY猫饼干的用料

KITTY猫饼干的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将黄油软化,加入糖粉,低速打至黄油与糖粉融合

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分3次加入蛋液体,低速将蛋和黄油糖粉混合物打至体积蓬松状态

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筛入低粉,用手直接拌匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉成面团,揉时不要太用力,成团即可,不要过分揉捏

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上一层保鲜膜,入冰箱冷藏半个小时

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

案板上裹上一圈保鲜膜,取约拳头大小的一块面团,放置保鲜膜上面,再盖上一层保鲜膜,用擀面杖擀成0.3CM厚度的面片

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用饼干模具,在上面按出饼干

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撕去多余的边角料,(边角料可重新揉成团再反复操作做饼干)

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用挂到铲起生的饼干

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将它码入铺有锡纸的烤盘上,依次将一盘的量做好

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

送入烤箱。烤箱预热到150度,将烤盘送入,中层,上下火,15分钟。(时间和温度仅供参考。)

KITTY猫饼干的小贴士

1、饼干脱模的小窍门,将模具外圈放上去后,先不要按下去,先把中间的图形按下去,不要太用力,然后将图片的按片提起,再将模具外圈按下去,切出外轮廓。 2、饼干的大小与厚度直接影响烘焙的时间和温度,按实际情况操作。 3、我这次的配方量有点多的 ,大家可以等比例缩小个2倍再使用这个方子。 4、模具网络上买的。

菜谱创建时间:2012-05-17 18:26:13
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