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香炒剔骨肉的做法
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香炒剔骨肉

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米雪儿的私房菜

香炒剔骨肉的用料

香炒剔骨肉的做法步骤

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步骤 1

将猪骨放入沸水中炖软,然后撕下骨上的肉,冷却沥干水分后备用;在炖猪骨的时候,可以和绿豆一起炖,汤清热解毒,肉可以炒着吃

步骤 2

锅里放入花生油,7成热后放入剔骨肉,,炒香后放入嫩花生

步骤 3

放入芹菜,炒香,调入生抽、糖调味,翻炒片刻起锅即可

香炒剔骨肉的小贴士

这道菜非常简单,适合初夏餐桌,剔骨肉可以一次多炖些,然后放冰箱冷冻,平时随用随取。只需要听一首歌的时间,即可完成美味的大肉菜。 芹菜和花生搭配在一起,清香扑鼻。

菜谱创建时间:2012-05-12 17:41:02
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