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香椿虾仁炒面的做法
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香椿虾仁炒面

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作者: 炸酱草儿
炸酱草儿

香椿虾仁炒面的用料

香椿虾仁炒面的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面条放入水里煮熟捞出

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞出的面条快速投入大盆中的冷水里浸凉

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮面的开水直接用来氽烫香椿

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

氽烫好的香椿捞出备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将氽烫好的香椿切碎

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内倒油后放入野葱爆香

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入虾仁快炒

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

虾仁炒熟后放入面条

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

快速翻炒后倒入老抽上色

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面条翻炒好的加入切碎的香椿快炒,出锅前加入黑胡椒粉提味即可

香椿虾仁炒面的小贴士

炒面的面条最好要选择鲜面条,这样面条韧性大更好吃 面条煮熟后捞出放入冷水中浸凉是为了让面条更爽滑, 冷水份量一定要多,这样可以让面条一根根的不粘结 炒面放入锅内时要快速翻炒让面条不粘锅,因为放了比较多的老抽,所以基本不放再放盐

菜谱创建时间:2012-05-06 22:55:10
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