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大理石芝士蛋糕的做法
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大理石芝士蛋糕

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作者: 月满西楼528
月满西楼528
本来是想做面包的。可是却发疯似的买了乳酪。唉……狂爱芝士蛋糕啊,这个是中芝士蛋糕,用量比轻乳酪蛋糕多,但是口感更好!

用料

大理石芝士蛋糕的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

奶油奶酪在室温放软,备用。把消化饼干装入口袋中压碎,加入融化的黄油和5克砂糖搅拌均匀,倒进模具,用一个圆盆的底部压紧,放入冰箱冷冻,备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把放软的奶酪分2次加入砂糖,打出蓬松感,之后加入牛奶、酸奶、玉米淀粉搅拌均匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入打好的鸡蛋搅拌均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把混合好的糊倒入模具,黑巧克力融化后与盆里剩下的糊混合倒进裱花袋(可用保鲜袋代替)。挤出螺旋线条

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用牙签轻轻在表面画线。画出花纹

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱160度预热,下层上下火,水浸法(活底模具在外加一层锡箔纸即可),60分钟

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤好后晾凉,入冰箱冷藏几小时口感更好,食用时切块

菜谱创建时间:2012-06-23 08:47:37
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